המסעדה הנושאת בגאון את שמו של פנחס רוטנברג, אבי החשמל בישראל, שוכנת בקרנטינה קטנה ואינטימית בין נופיה עוצרי הנשימה של ממלכת ירדן למפעל החשמל ההיסטורי של "הזקן מנהריים". בתפריט המגוון מנות מהמטבח הצרפתי ומהמטבח הים-תיכוני, על-פי טעמו של השף יזהר סהר.יזהר עושה שימוש בחומרי גלם מקומיים מובחרים – בשר, דגים וירקות, אשר מגיעים היישר מחקלאי האזור – תוך הקפדה על טעמם המקורי. במסעדה מקום ל-20 סועדים בלבד, וצוות המבטיח יחס אישי ומדויק לכל מנה ולכל אורח. לסיכום: אוכל מצויין, שירות נפלא,אווירה ונופים קסומים.